Katup kupu-kupu industri dicirikan oleh ketahanan suhu tinggi, rentang tekanan yang berlaku tinggi, diameter nominal besar katup, badan katup terbuat dari baja karbon, dan cincin penyegel pelat katup menggunakan cincin logam, bukan cincin karet. Katup kupu-kupu suhu tinggi yang besar terbuat dari pengelasan pelat baja, dan terutama digunakan untuk saluran buang dan pipa gas media suhu tinggi.
Di bagian silinder badan katup kupu-kupu, pelat kupu-kupu berbentuk cakram berputar di sekitar sumbu, dan sudut rotasi antara 0°-90°. Ketika putaran mencapai 90 °, katup terbuka penuh. Katup kupu-kupu manual memiliki struktur yang sederhana, berukuran kecil dan ringan, dan hanya terdiri dari beberapa bagian. Selain itu, dapat dibuka dan ditutup dengan cepat dengan memutar 90°, dan pengoperasiannya sederhana. Pada saat yang sama, katup kupu-kupu memiliki karakteristik kontrol cairan yang baik. Ketika katup kupu-kupu dalam posisi terbuka penuh, ketebalan pelat kupu-kupu adalah satu-satunya hambatan ketika media mengalir melalui badan katup, sehingga penurunan tekanan yang dihasilkan oleh katup kecil, sehingga memiliki karakteristik kontrol aliran yang lebih baik. Katup kupu-kupu memiliki dua jenis penyegelan: segel elastis dan katup kupu-kupu segel keras logam. Katup penyegel elastis, cincin penyegelan dapat bertatahkan pada badan katup atau melekat pada pinggiran pelat kupu-kupu.
